과일 29종 제철 달력과 보관 온도, 한눈에 비교하기
과일 종류를 고를 때 가장 먼저 볼 것은 제철 월과 보관 온도입니다.
딸기는 11월 하순~5월 상순, 사과는 8월 하순~10월 상순, 체리는 6월에 나와요.
제철이 같아도 보관법은 과일마다 달라요. 딸기는 0~4℃, 사과는 0℃ 안팎, 체리는 -0.5~0℃에서 보관합니다.
아래 표에서 한 번에 비교하고, 궁금한 과일 글로 넘어가 보세요.
| 겨울~봄 과일 | 딸기 11월 하순~5월 상순 |
| 초여름 과일 | 매실 6월, 체리 6월, 살구 6월 하순~7월 상순 |
| 여름 과일 | 복숭아·자두·수박·참외·멜론 |
| 가을 과일 | 사과·배·감·대추·모과·포도 |
| 가장 낮은 보관 온도 | 체리 -0.5~0℃, 상대습도 90~95% |
| 후숙이 필요한 과일 | 패션프루트·망고·천혜복숭아·키위 |
과일 종류 제철, 6월부터 달라요
과일은 크게 겨울~봄, 초여름, 여름, 가을로 나눠 볼 수 있어요.
딸기는 시설 촉성재배로 11월 하순~5월 상순에 수확합니다.
6월은 매실과 체리가 나오는 달이에요. 살구는 6월 하순~7월 상순에 이어집니다.
복숭아는 조생종이 6월 중순~7월 하순에 출하되고, 만생종은 8월 중순~9월 하순까지 갑니다.
| 과일 | 제철 월 | 보관 온도 | 링크 |
|---|---|---|---|
| 딸기 | 11월 하순~5월 상순 | 0~4℃ | 딸기 제철 |
| 매실 | 6월 | 1~5℃ | 매실 |
| 체리 | 6월 | -0.5~0℃ | 체리 제철 |
| 자두 | 7월 중순~8월 초순 | - | 자두 제철 |
| 참외 | 6~8월 | 4.5~10℃ | 참외 제철 |
복숭아는 조생·중생·만생으로 출하 시기가 나뉘어요.
자세한 품종 순서는 복숭아 제철 글에서 볼 수 있습니다.
사과·배·감 같은 가을 과일 종류, 8월 하순부터 달라져요
사과는 8월 하순~10월 상순에 나옵니다. 후지, 홍로, 감홍, 아리수가 대표 품종이에요.
같은 달이라도 열흘 단위로 품종이 바뀌니 고르는 시기를 확인하세요.
| 과일 | 제철 | 보관 방법 | 링크 |
|---|---|---|---|
| 사과 | 8월 하순~10월 상순 | 0℃ 안팎, 밀폐 후 분리 보관 | 사과 보관법 |
| 배 | 8월(조생)·가을 추석 전후 | - | 배 보관법 |
| 감 | 가을 | 단감 약 0℃, 비닐 밀봉 | 단감 보관법 |
| 모과 | 9~10월 | - | 모과 |
| 생대추 | 10월 초부터 약 20일 | 상대습도 90% 이상 | 생대추 보관법 |
떫은 감은 종이로 하나씩 싸서 서늘하고 그늘진 곳에 둡니다.
단감과 보관 방법이 달라서 구분해 두는 게 좋아요.
사과는 에틸렌 영향이 걱정되니 다른 과일·채소와 따로 두는 걸 권해요.
자세한 품종 비교는 후지, 감홍, 홍로 글에 있습니다.
후숙과일 종류, 꼭 기다려야 하는 과일은 따로 있어요
후숙과일 종류를 궁금해하는 질문이 많은데, 후숙 기준이 있는 과일은 패션프루트, 망고, 천도복숭아, 키위입니다.
패션프루트는 연한 자주색 상태에서 수확해 실온에서 약 1주일 후숙해요.
| 과일 | 후숙 조건 | 후숙 기간 | 링크 |
|---|---|---|---|
| 패션프루트 | 실온 | 약 1주 | 패션후르츠 |
| 망고 | 18°C | 3~4일 | 망고 제철 |
| 천도복숭아 | 상온 | 1~2일 | 천도복숭아 |
| 키위 | 손끝으로 눌러 전체가 말랑한 상태 | - | 키위 보관법 |
숙성 전에 냉장하면 망고 표면이 굳고 갈변할 수 있어요.
덜 익은 망고는 18°C에서 3~4일 두고, 익은 뒤에 신문지에 싸서 냉장합니다.
후숙 방법은 후숙 가이드에 따로 정리해 두었어요.
망고는 자르는 법이 어려워서 망고 자르는 법 글도 함께 보세요.
당뇨에 좋은 과일 종류, 이름보다 먹는 양을 봐요
이 질문은 과일 종류 중에서도 자주 나와요. 여기서는 과일 이름이 아니라 영양 성분 숫자를 보여 드립니다.
사과는 100g당 52kcal, 멜론은 38kcal, 딸기는 35kcal입니다.
| 과일 | 열량 | 비고 |
|---|---|---|
| 딸기 | 35 kcal | - |
| 멜론 | 38 kcal | 수분 88.1g |
| 매실 | 41 kcal | - |
| 블루베리 | 43 kcal | 탄수화물 11.11g |
| 사과 | 52 kcal | 탄수화물 13.96g |
열량 차이는 있지만, 같은 과일이라도 먹는 양에 따라 섭취량이 달라져요.
개인 식단은 의사나 영양사와 상의하는 게 맞습니다.
아기에게 줄 과일 종류, 손질과 세척부터 확인해요
7개월 아기에게 줄 과일을 고를 때는 종류보다 손질 방법을 먼저 봅니다.
식약처 안내로는 체리·포도·망고·산딸기 모두 물에 약 1분 담근 뒤 새 물에서 약 30초씩 두 번 저어 씻고 흐르는 물로 헹굽니다.
1과일을 흐르는 물로 한 번 씻어 표면 이물을 제거합니다.
2물에 약 1분 담급니다.
3새 물에서 약 30초씩 두 번 저어 씻습니다.
4마지막에 흐르는 물로 헹굽니다.
과일·채소용 세척제는 1종만 사용하고, 비누나 일반 세제는 쓰면 안 돼요.
자세한 순서는 과일 씻는 법에서 볼 수 있어요.
천혜향 같은 신 과일 종류, 감귤 품종으로 나눠 봐요
천혜향은 감귤류 중 하나입니다. 감귤은 10~11월 극조생, 12월 이후 조생 순서로 나와요.
대표 품종은 온주, 한라봉, 레드향, 천혜향, 황금향이에요.
감귤 껍질이 얇고 윤기가 있으며 탄력이 있는 걸 고르세요.
약 5℃에서 수분이 마르지 않게 보관하고, 구입 뒤 2주를 넘기지 않는 게 좋아요.
자세한 보관법은 귤 보관법에 있습니다.
제주 산지 정보는 제주 감귤 글에서 확인하세요.
국산과 수입 과일 종류, 키위·망고·체리를 비교해요
키위는 국내 노지 수확이 10월 중·하순~11월 초순이에요.
망고는 제주·부여·영광 등지에서 재배하며, 2019년 재배면적은 62.0ha였습니다.
| 과일 | 수치 | 연도 |
|---|---|---|
| 체리 | 재배면적 913ha | 2021년 |
| 패션프루트 | 21.3ha, 95% 이상 시설재배 | 2022년 |
| 망고 | 62.0ha, 159농가 | 2019년 |
| 포도 | 168,150톤 | 생산량 |
수입 과일 안내는 수입과일 가이드에 따로 정리했어요.
열대 과일은 열대과일 모음에서 이어서 볼 수 있습니다.
과일 종류 영어로 소개할 때 알아둘 이름
사과는 apple, 수박은 watermelon, 참외는 Korean melon, 멜론은 melon입니다.
참외는 6~8월 제철이고, 2~3월부터 시설에서 출하됩니다.
참외는 물에 넣었을 때 3골 이상이 물 위로 드러나는지와, 두드렸을 때 둔탁한 소리를 확인합니다.
수박은 겉색이 진한 녹색이고 줄무늬가 선명한 것을 고르세요.
절단한 수박은 밀폐 용기에 넣어 냉장하고 1주를 넘기지 않습니다.
자세한 건 수박과 참외 제철 글에서 보세요.
사과 싸게 사는 곳, 산지와 가격 글을 함께 봐요
산지 직거래를 원한다면 청송·충주·영주 사과 산지 글이 도움이 됩니다.
가격 흐름은 사과 가격과 과일 가격 글에서 확인하세요.
선물용은 사과 선물세트와 배 선물세트 글에서 비교할 수 있어요.
못난이 과일은 못난이 과일 글에서 다룹니다.
과일 종류 자주 묻는 질문
과일 종류는 몇 월에 가장 많이 나오나요?
6~8월에 복숭아·자두·수박·참외·체리가 이어지고, 8~10월에는 무화과·포도·배·사과·대추가 나옵니다. 감귤은 10~11월 극조생부터 시작해요.
후숙이 필요한 과일 종류는 어떤 건가요?
패션프루트는 실온에서 약 1주일, 망고는 18°C에서 3~4일, 천도복숭아는 상온에서 1~2일 두면 부드러워집니다. 귤은 후숙 기준이 따로 없어요.
사과와 배는 같은 온도에 보관해도 되나요?
사과는 0℃ 안팎에서 다른 과일·채소와 분리해 보관합니다. 배는 품종별 수확기가 달라서 각 품종 글에서 따로 확인하세요.
품종이 많은 과일 종류는 무엇이 있나요?
사과는 후지·홍로·감홍·아리수, 딸기는 설향·금실·죽향·매향, 감귤은 온주·한라봉·레드향·천혜향 등이 대표 품종입니다.
과일 종류별로 씻는 방법이 다른가요?
체리·포도·대추·망고는 물에 약 1분 담근 뒤 새 물에서 약 30초씩 두 번 저어 씻고 흐르는 물로 헹굽니다. 감귤은 흐르는 물로 충분히 씻어요.
근거 자료