배 품종 고르기, 신고부터 감천배까지 한눈에 비교

배종류 중 이 사이트에서 비교하는 대표 품종은 신고, 황금배, 화산, 만풍배, 감천배 다섯 가지입니다.
당도는 신고 11.4°Bx부터 감천배 13.3°Bx까지 이어지고, 품종마다 맛과 식감 결이 달라요.

황금배는 13.0~14°Bx로 범위가 가장 높게 제시되고, 화산은 13.1°Bx로 단맛 중심의 배입니다.
아래 표와 항목별 설명을 따라가면 내 입맛에 맞는 품종을 고를 수 있어요.

배종류 품종 비교, 당도는 11.4에서 13.3°Bx까지

배 품종 다섯 가지의 당도를 나란히 놓으면 신고가 11.4°Bx로 가장 낮습니다.
나머지 네 품종은 13°Bx 안팎에 모여 있어서 단맛만 보면 큰 차이는 없어요.

당도는 같은 품종이라도 자료마다 범위가 조금씩 달라요.
황금배처럼 13.0과 14°Bx가 함께 나오는 품종은 범위로 이해하면 됩니다.

신고배 특징, 갈색 과피에 당도 11.4°Bx

신고는 일본에서 도입된 품종으로, 갈색배 계열에 속합니다.
공식 비교 자료에서 당도는 11.4°Bx로 제시되어 다섯 품종 중 가장 낮아요.

단맛이 아주 강한 배보다 담백한 쪽이 좋다면 신고가 맞습니다.
다른 품종과 나란히 비교하려는 기준점으로 삼기에도 좋아요.

추황배와의 차이는 별도 글에서 따로 다루고 있어요.
두 품종을 놓고 고민 중이라면 추황배 신고배 차이를 함께 보세요.

황금배 특징, 과즙 많고 석세포 적은 13~14°Bx

황금배는 대한민국 농촌진흥청 원예연구소에서 신고와 이십세기를 교배해 만든 품종입니다.
백색 과육에 과즙이 많고 석세포가 적은 편이며, 감미와 산미가 조화돼요.

당도는 13~14°Bx로 소개되어 다섯 품종 중 상한이 가장 높습니다.
석세포(씹을 때 느껴지는 모래알 같은 알갱이)가 적어서 식감이 매끄러운 쪽을 찾는 분께 어울려요.

자세한 특징은 황금배 글에서 이어서 볼 수 있어요.

화산배 특징, 신맛이 거의 없는 단맛 중심

화산은 대과이고 과즙이 많으며 과피는 황갈색입니다.
신맛이 거의 없는 단맛 중심의 배라서 새콤한 맛을 싫어하는 분이 고르기 좋아요.

당도는 13.1°Bx입니다.
같은 13°Bx대인 만풍배와 비교하면 화산은 신맛이 더 적다는 점이 다르죠.

크기가 큰 편이라 여럿이 나눠 먹기에도 알맞습니다.
화산배 글에서 더 자세히 볼 수 있어요.

만풍배 특징, 부드러운 육질과 13.3°Bx

만풍배는 농촌진흥청 원예연구소 나주배연구소에서 풍수와 만삼길을 교배해 만든 품종입니다.
육질이 부드럽고 과즙이 많으며, 단맛과 신맛이 조화된 것으로 소개돼요.

당도는 13.3°Bx로 제시되고, 13.0°Bx 내외로 설명하는 자료도 있습니다.
자료마다 값이 조금 다르니 13°Bx 초반대로 이해하면 돼요.

자세한 내용은 만풍배 글에서 볼 수 있어요.

감천배 특징, 산미 매우 낮고 10월 상순~중순 제철

감천배는 만삼길과 단배를 교배해 1980년 1차 선발, 1990년 최종 선발과 명명을 거친 품종입니다.
산미가 매우 낮고 단맛이 높으며, 백색 과육은 부드럽고 과즙이 많아요.

당도는 13.3°Bx이고, 국내 제철은 10월 상순에서 중순입니다.
이 시기에 맞춰 구하면 알맞게 익은 상태로 먹을 수 있어요.

상세 내용은 감천배 글에서 확인할 수 있어요.

이거 무슨 배 품종이죠? 특징으로 좁히는 법

이름을 모르는 배는 과피 색과 맛 특징으로 후보를 좁힐 수 있습니다.
갈색 과피에 상대적으로 덜 단 배라면 신고 계열을 먼저 의심해 보세요.

1과피 색을 봅니다. 황갈색이면 화산, 갈색배 계열이면 신고가 후보예요.

2맛을 봅니다. 신맛이 거의 없고 단맛이 뚜렷하면 화산이나 감천배 쪽입니다.

3식감을 봅니다. 과즙이 많고 알갱이가 적으면 황금배 쪽이에요.

4구입 시기를 떠올립니다. 10월 상순에서 중순에 나온 배라면 감천배일 수 있어요.

신맛 적은 배 고르기, 화산과 감천배

산미가 낮은 배를 찾는다면 화산과 감천배가 맞습니다.
화산은 신맛이 거의 없고, 감천배는 산미가 매우 낮은 품종이에요.

반대로 감미와 산미가 함께 느껴지는 쪽을 좋아한다면 황금배와 만풍배가 어울려요.
두 품종 모두 단맛과 신맛이 조화된 배로 소개됩니다.

배 제철 고르기, 감천배는 10월 상순~중순

이 사이트에서 제철 시기가 확인된 품종은 감천배로, 국내 제철은 10월 상순에서 중순입니다.
가을 수확 시기가 다가오면 달력과 함께 보면 편해요.

월별로 어떤 과일이 나오는지는 10월 제철과일과 가을과일 글에서 이어서 볼 수 있어요.
배뿐 아니라 사과·감과 함께 비교하기도 좋습니다.

배종류 자주 묻는 질문

배 종류에는 어떤 것들이 있나요?

국내에서 많이 알려진 배 품종은 신고, 황금배, 화산배, 만풍배, 감천배입니다. 이 사이트에서는 이 다섯 품종의 당도와 맛 특징을 비교해 두었어요.

배 품종별 당도는 어떻게 다른가요?

신고는 11.4°Bx, 황금배는 13.0~14°Bx, 화산배는 13.1°Bx, 만풍배는 13.3°Bx, 감천배는 13.3°Bx입니다. 신고가 가장 낮고 나머지 네 품종은 13°Bx 안팎에 모여 있어요.

이 배가 무슨 품종인지 어떻게 알 수 있나요?

과피 색과 맛 특징으로 좁혀 볼 수 있습니다. 갈색 과피에 상대적으로 덜 단 배는 신고 계열이고, 과즙이 많고 신맛이 거의 없으면 화산이나 감천배 쪽이에요.

신맛이 적은 배는 어떤 품종인가요?

화산배는 신맛이 거의 없는 단맛 중심의 배입니다. 감천배도 산미가 매우 낮고 단맛이 높은 품종이에요.

감천배는 언제가 제철인가요?

감천배의 국내 제철은 10월 상순에서 중순입니다. 이 시기에 맞춰 수확한 배가 가장 알맞게 익은 상태예요.

제철과일사전 편집팀 · 작성 2026-10-29 · 최종 확인 2026-10-29 · 정정 요청